さつまいもクッキー作ってみた!※犬用ではありません。

今日はサツマイモクッキーを作りました。

フードプロセッサーを使って出来るのでとっても簡単に作れましたよ~。

ちなみにこちらのレシピを参考にしました。
とっても美味しかったです。ありがとうございました!(*´ω`*)

それでは早速作っていきます!

冷蔵庫から出したバターをそのままフードプロセッサーに入れてガーっと練る。

フードプロセッサーで練る場合、バターも卵黄もは冷たいままでOKなのだ!楽ちん~♪

砂糖を入れて白っぽくなるまでガーっと混ぜる。

卵黄を入れて混ぜる。

さつまいもを入れて混ぜる。

小麦粉も入れて混ぜる。

生地がまとまったら冷蔵庫で15分休ませる。

お芋みたい♪

棒状に形を整えて紫芋パウダーをファサっとかけて生地に馴染ませていく。

冷凍庫で1時間休ませたら、5ミリの厚さに切っていく。

生地の真ん中にゴマをちょっとずつ添えていきます。

↓そうするとこんな感じになります(*´ω`*)

さつまいもを輪切りしたみたいでしょ?とっても可愛い💖

あとは15分焼いたら出来上がり~!

お芋の甘みがほのかに感じて素朴で優しいクッキーが出来ました。

見た目が可愛いのでプレゼントなんかにオススメです。

あっさりしているので何枚でもパクパク食べれちゃいます( ;∀;)美味しすぎて…

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サツマイモが余ったのでワン様にもおやきを作ってあげようと思ったのですが…

Oh,NO!

生地がゆるくて丸まらない!!
失敗しました~(ノД`)・゜・。

とりあえず捨てるのはもったいないので緩い生地のままオリーブオイルで焼いてみました♬
見た目は悪いけど味で勝負!

ワン様にあげてみたら美味しそうに食べる食べる♪
作ってよかったわ~と安心していると…

「オェオェッ…」

嘔吐してしまいました。

変なものは入れてないはずですが…
もしかしたらオリーブオイルがくどかったのかも。

ごめんね。

ワン様が安心して美味しく食べれるよう、お料理勉強させていただきますm(__)m

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